出雲大社近くの蕎麦屋さんで… Ⅱ

出雲大社の参詣前に一番人気のお蕎麦屋さん「荒木屋」に行ってきました。お店の方に一番人気のメニューを伺った所、「割り子三代そば」との事なので、それをオーダーいたしました。午前11時30分にお店に到着したのですが、すでに満席。外で並ぶ事になりました。　昔ながらの味で創業以来２１０年余、国内産の玄そばを石臼引きした、コシのある手打ち蕎麦。風味を大切にしている為、その日の分だけしか打つという徹底ぶり。つゆ . . . 本文を読む