おうちdeごはん。
『ミートスパゲティ』
おうちの食庫に、スパゲティ（乾麺）を発見。
この前、沸騰ワード10で #伝説の家政婦志麻さん レシピで
『ミートスパゲティ』を作っていたので参考に作ってみました。
【ミートスパゲティ】の材料
玉ねぎ・にんじん、挽肉、ホールトマト
ニンニク、ローリエ
サラダ油でみじん切りした玉ねぎ・人参を炒める
ホールトマトをドバーッと加えたら
叩いたニンニク・ローリエをまぜ少し煮る
別のフライパンで挽肉を焼く
炒めるんじゃなく焼くのがポイント
なるほど〜挽肉っていうより『肉』って感じですね。
肉が焼きあがったら煮ていたトマトソースを
肉のフライパンに入れかき混ぜる
挽肉は、ポロポロにしないようにするのがコツらしい
ココまでが
翌日の仕込みだったので粗熱がとれたら
冷蔵庫で保存
スパゲティは茹でて湯切りしたらパターを混ぜる絡める
スパゲティの上にミートソースをのせてみました
仕上げに（ドライ）パセリと粉チーズ
時間かけただけあるなー
めちゃくちゃ美味しい
ダイエットしなくちゃいけないのに
おかわりしちゃったよ
レトルトばっかり食べてた自分に反省。
手間暇かけるの良い。
でもレトルトも好きなんだ！
たまには手間暇かけて作るのも良い
美味しかったから、またつくろーっと
地味にやってます
（なんちゃってアイコンは私の落書き）
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