おうちdeごはん。
『エビとキノコのアヒージョ』
『緊急事態宣言』不要不急の外出自粛は未来の私たちのために。
大好きな外食も今は我慢。
【家めし】で食べたいものを作ります
【エビとキノコのアヒージョ】の材料
カルディで買ったアヒージョの素で作っていきます。
具は、エビとぶなしめじとエリンギ。
弱火でコトコト温めると、こんな感じに。
もっと、たくさん具を入れればよかったなー
野菜のしんなりは予想以上しんなりするよね。
【アヒージョとサラダと冷奴とパン】
冷奴は母がいきなり追加したものなので、、
【エビとキノコのアヒージョ】
出来上がりは茶色だから微妙だけど簡単で美味しい。
パン（パスコのフォカッチャ）に着けたり乗せたりして食べると
お酒がすすむ一品に
もっと、たくさん具を入れればよかった。
味が濃く感じたかな。
サラダは
【サーモンと冷凍トマトとモッツァレラチーズマリネ】
昨晩から冷凍しておいたトマトと
オリーブオイルと酢、クレイジーソルトで下味してたチーズのマリネ。
暑くなってきたから冷凍トマトうまーい！
地味にやってます
（なんちゃってアイコンは私の落書き）
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