秋の恵みを食す ハタケシメジ

昨日の予定のブログ記事だったのですが、余りの天気の良さに昨日、急遽『富士観１００景』に変えたので・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日🍄ネタです昼休みにちょこっと山に入ると・・・　　

　

もしかして、そろそろあるかな～と思っていた『ハタケシメジ』　やはり、ありました。「カメラを持参しなかった

ので山での姿が撮れていません。悪しからず」「ショウゲンジ（コモソウ）」もあったのですが何時も母がお世話に

　　　　　　　　　　なって居るご近所さんにお裾分け。　今回は「ハタケシメジ」のみで・・・さて、どうしよう？

　　　

先ず、水洗いし・・・・今回は「フリッター」と「バターソテー」と、しましょう。　しかし・・・・

　　　　　　　　　　　　　物足りないな～　自宅の畑の「茄子」と「オクラ」もフリットする事に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フリットしながら、ソテーしていると・・・ん？

良い物あるじゃん！！　カレー風味にしてみるか？？　ん～ん～　良いじゃないか　フリットもサックリ揚がり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソテーもカレーの香りが　Ｇｏｏｄ

さ～今日も　八ヶ岳の恵みを頂きます　ん～～美味で御座います～～　ハタケシメジの幼菌を少し残して来たので又、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　後日収穫に行きましょうか。