味処 こまがた

　　　　午前中のブログで少し『桜』から離れたので夜も少し離れて見たいと思います

　　　　　私一人で行動しているとお昼はどうでも良いのですがたまに女房と居るので何処かで食べる？と

　

　　　　　怪しいお店見っけた～　隣は古道具店・・・以前から前は通って居るが飲食店は気が付かなかったぞ？

　

　

　　　　ん～・・ん？　賞状？「信州の味コンクール最優秀賞(知事賞)受賞」！　ほ～　ではそれで決まりだな！！

　

　　　　　しばし待つと‥来た来た　茶色いな～（笑）小鉢（里芋の煮っころがし）香の物（長芋・茗荷味噌漬け）

　　　　　　メインの「長者原キャベツの肉巻きフライ・雁喰味噌のソース添え」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地元で醸した雁喰味噌（がんくいみそ）ベースのソース

　

　　　　　　ボイルした地元さんキャベツを豚ロースで巻きフライにしたもの・・いけるな～　ボソッと・・・

　　　　　　　やろうとしてるでしょ？と、隣から女房が・・いやいや・・・味噌のソースと言うが味噌っぽくなく

　　　　　　少し甘めの・・信州味噌では無く、かと言って此の味噌自体が独特ですね　調べて見たら雁喰豆は

　　　　　　黒豆の一種らしい・・独特の甘さと香りがありますね・・・今度、この味噌だけを求めてみようかなと

　　　　　　思う　意外な店だったねと女房と話、お会計すると・・・女房は「チキンカレー（サラダ付き）」500円

　　　　　　で「フライ」は800円だから1300円です「え？カレー600円て書いてあるよ？」壁のメニューとテーブル

　　　　　　のメニュー表の値段が違う？店主（おばあちゃん）「何時も500円だでそれで良いよ、もうボケてるでな」

　　　　　　コップながらアイスコーヒー迄出してくれました。　面白いお店でした