信州諏訪発気まぐれ親父のブログ

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蓼科 Ittou

2024-10-09 10:30:52 | 美味しいもの

  この日は私が休日でした 数日間からこの春まで働いていた職場の仲間が久しぶりにランチしましょうよ~

    と、連絡が来ており いつならOK?と言われていたのでこの日にお願いし久しぶりの食事会

 

    みんな美味しい物が好きなので何処にする~ 蓼科湖畔の「Ittou」に行こうよ!!と

    こちらのお店『蓼科牛』を一頭買いしているので一頭の牛のすべてが頂けます 

 

 

      焼き肉店でありながらお洒落~ 焼き肉店によくある床のベタベタは皆無 綺麗なものです

 

        タレは二種類 甘めと辛め しかし私は基本『塩』ですけどね~

    各自「お昼のランチメニュー」から好きなの物を選びその他「焼肉」したいよね~と言う事で

                         別に焼き肉をオーダー 因みに私は『牛かつランチ』

 

 

      ランチの「サラダ」と「牛かつ」 牛かつは柔らかく美味しかったのですが…もうちょっと

      かつ観が欲しかったかな~ 蓼科牛は要はホルスタインと和牛のかけ合わせの「交雑牛」

      ですが食べてこれが「交雑」だと解る方はほゞいないと思いますね 赤身も柔くて美味しいです

 

 

       皆で焼肉は『豪快盛』をチョイス 私含め4人で分け合うのには丁度良いかもと・・

       焼き始めて・・・うん?換気扇回ってる? と、店員さんを呼び確認 

                             「すみません!回って無かったです!」

       だろうな~開店直後で他には居なかったので何とかなっていましたが・・・結構な煙(笑)

 

       私含め4人と書きましたが私以外は全て女性 そしてその内二人が辞め残りの方も冬までに

       は辞めると・・・どんな職場だったんだ!?もう見事に2時間「愚痴と文句」を聞かされました

       まぁ~こうなる事は大体察しはついていたので…こうしてみんなと食事が出来るのが良かったかな?

        蓼科牛 Ittou          住  所 長野県茅野市北山 4035-205(蓼科湖畔)

                電  話 0266-75-1296

                営業時間 月・水・木・金・土・日  11:00 - 14:00  17:00 - 22:00

                                  L.O. 21:00

                定休日  火曜日

                H.P  蓼科牛Ittou 茅野蓼科湖畔店 | 蓼科牛いっとう (ittou-tateshina.jp)



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2 コメント

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幹部 (気まぐれ親父)
2024-10-10 13:08:12
よっちん様
ノムさんのお言葉ですね・・・
監督時代が懐かしい・・・
確かにそうなんですが、その下に居る者
にも大きな責任があると思います
なんでも言われた通りでは・・・・
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Unknown (よっちん)
2024-10-09 21:08:03
私が好きだったプロ野球の野村監督(ノムさん)は
「組織はトップに立つ人間の力量以上には成長しない。
トップに立つ者は常に学び、
自らの力量を向上させねばならない」と言ってました。
多くの人がやめていく職場って
組織のトップに責任がある気がしますね。

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