山梨 麺の虜

　　　　普段、余り「ラーメン」に関してはそれ程、又行きたいな～と思うお店は無く・・・　が！！

　

　　　一度、こちらに昼に伺った際食した「こんぶ水つけ麺」が余りにも美味しく！職場の同僚と再び来ました

　　　　

　　　　黙って「昆布水」

　　　　この日は夜の開店時間に間に合うように伺ったのですが・・想定外に駐車場が開いており「あれ？」だった

　　　　のですが・・券売機で『昆布水つけ麺大盛り・煮卵・唐揚げ二個』を買い求め席に着く　と‥あれよあれよと

　　　　満席状態！！　やっぱりな～　人気店だよな～　と

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　頼み過ぎたか？

　

　　　　昆布水つけ麺は先ず、昆布水の入った麺を泡が立つまで混ぜる混ぜる・・・そのまま頂く　ウっ！美味い！！

　　　　もう個人的には付けつゆは要らないと言いたい程です　これで十分の塩味もあるし旨味もあるのでＯＫなのだが

　　　　で、大好きな「唐揚げ」嫌～これも意外と大降りでジューシーほのかに香る大蒜・・・此れも上手い！！

　　　　つけ麺を付け汁で頂く・・・柚子の香りが良いね～　そしてチャーシューも肩ロースは低温調理か？

　

　　　　何だかんだと言ってもこちらの『麺』が又美味しい！！　少し太目でのど越し良くモチモチながらも腰が

　　　　強く食べ応え十分　久しぶりに又甲府に来たらこちらの「昆布水つけ麺」が食べたくなりますね

　　　　　麺の虜　　山梨県中巨摩郡昭和町押越　744-2　　　　　営業時間　11:00〜15:00 18:00〜21:00

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[土・日・祝]　11:00〜14:30 18:30〜20:00

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日曜営業　　定休日　　金曜日