飲めるようになるには10年かかりますかね~?
こんにゃく作りのワークショップをすべく、まずは栽培。
去年2個いただいて植えて、冬場掘り起し、押し入れにて保存。
掘り起こしたときに丸くない長細い子芋も収穫。
野菜の直売所で売っていた綺麗に洗われていたこんにゃくもダメ元で1個買い、保存。
そろそろ植え時か?と出してみた。
どちらが上で、どちらを下?にして植えればいいの???
10日後、芽が出てきたいたので、上が判明し植えた。
今年はこんにゃくにできるか?
お試しでこんにゃくを作ってみたい。
種芋から収穫してこんにゃくにするまでに3年はかかる。
ワークショップをするのは来年?再来年か?
直売所で1個100円で安く売っていたので、
それを使ってもいい。