古民家(ゆう工房)・スローライフの織り織り記

日々のシンプル生活を紹介している。自給自足的生活は結構忙しい。畑仕事、染め織り、ヨガなど。味噌、梅干しも作る。

麹も自分で作れる

2013年03月19日 | 健康法

思い起こせば、私が皆を集めて味噌作りを始めたのは
「手前味噌は美味しい」とKさんが作った味噌を頂いたのが始まりです。

Kさんは麹も自前で作ってしまうお方。

「見に来ませんか」とご連絡いただき
作った3キロの麹見て来ました。

作り方も教えてもらい、思ったより簡単にできそうです。

皆で作る味噌用だと30キロの麹を作らなければなりません。
それは、大変だけど、1キロ2キロだったら作れそう。

甘酒にしてもいいですよね。

これから暖かくなるし、色々やらなくちゃならないこともあるので、
来年冬、作ってみよう。

 

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30年以上前の梅干し、欲しい方います?

2013年03月19日 | 健康法

 

米と梅干しと味噌さえあれば生き延びられると信じている私でございまして、
ごぞじのように梅干しも味噌も自分で作っております。

上の写真は蔵から蔵から出てきた梅干しの入った甕の一つ。

たくさんの甕が出てきて、中味の梅干しのほとんどは捨てました。多分100キロ以上!

状態のいいので1甕を残し、使うことにしました。

ただっしょっぱいだけですけど。

ドレッシングや煮物に1粒入れるとかで使おうかな。

それにしてもいっぱいあります。

うちにいらっしゃる方に「いる?」と聞いてみるのだけど・・・、
「う~ん。要らないかな」とのご返事でございます。

物好きな貴方、要りませんか?

 

 

 

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リネンの芽が出てきました

2013年03月19日 | 植物

種はこちら。

繊維を取るリネンは1年草なんです。

でも宿根草もあり、宿根草は観賞用のようです。
実は芽が出てきたのは宿根草。

種の方は昨年新潟・十日町で開かれた「自然布の素材展」で分かて頂いたものです。

リネンを栽培して、繊維を取ろうなんて毛頭考えていませんよ。
大変そうですから。

お花が綺麗なので、増やそうと思います。

リネンの布は肌に優しく、エコでもあります。

しかし、ほとんどの方はどんな植物か知らないでしょうし、
綺麗な花を見たことがなりでしょう。

リネンのお花畑を作りたいんです。

そろそろ種まきします。

 

 

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大分違う

2013年03月19日 | 織り

前に織った布の感じが気に入って同じようなものを幅を変えて織るつもりが、
同じ糸を使って経糸張ったのですが、
全く別物になっています。

これはこれでいいかな。


 

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工房のリフォーム計画

2013年03月16日 | 築120年の家

蔵のほうはもう少しで修復が完了しますが、
工房の方のリフォーム計画も早くしないとね。

9月から工事が始まります。

棟梁むっちゃんから早く図面にどうしたいかを書き込むように言われているのですが・・・。

漠然とした妄想は?あるのですけど・・・。

一度、うちの関係者?を集めて、妄想会議をしましょう。

見積もりを取らないことには事は進みませんからね。

ゆう工房関係者各位?そのうち妄想会議招待状が届くかもしれませんよ。

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織り上がり!

2013年03月15日 | 織り

 

50cm×6mちょい。

なかなか綺麗。注文品なので、手元に残らないんです。
手放しがたい!

そこで、同じ糸を使い30cmで新たに経糸張りしています。

同じものはできませんが、
30cmと50cm幅を駆使して、2枚の服を作りましょう。

2枚は全く違うデザインにします。

1枚はお客様にそしてもう一枚は私分。

 

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息が苦しい

2013年03月13日 | その他

最近、風強し。

何だか空気が。。。

白河は空気が澄んでいるはずなのに、
ここのところ砂埃を含んだ風が舞い、
車のフロントガラスも砂が堆積しちゃう。

こりゃ、外に出るときにはマスクをしなくちゃ。

喉がいがらっぽい。

 

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探し物

2013年03月12日 | その他

あるものを預かっていて、
それをお届けしなくちゃならないのだけど、
見当たらない???

捨てていないと思うのだけど・・。

封筒があるのに中味がない。

何度も探したのだけどない。

落ち着いて、落ち着いて、もう一度探そう。

でもない!!

どうしよう。

こういう時は焦って探しても出てこないものです。

明日また探してみます。

きめっこしないで、出ておいで~。

 

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そろそろ畑が~

2013年03月12日 | 

気になります。

土をうなっておかないと~。

今日は天気はいいけど寒い。

父は5時半起きで、畑へ。
朝食までに戻ってきました。

今年は植えたいものがたくさんあるのです。

まずは、今織っているものを織り上げねば。

 

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震災から2年が過ぎる

2013年03月11日 | その他

福島県民として思うことは多々あります。

白河市でも市民会館で大きなイベントがあります。

亡くなられた方々の冥福を祈るばかりです。

復興は・・?

原発は?

スッキリしない日々がまだまだ続くのですね。

 

 

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