農家のおばさんが、大根か何かの芽が出て間もなくの畑で、小さな菜を抜いています。朝6時過ぎの畑です。今朝のみそ汁の具にするためではないかと思いました。今はスーパーで何でも買ってきますが、私の家も昔は食事の材料はそこにある畑から抜いてきていたのです。いい生活だったなあ、と思い返しています。
中国の東北部で生産されたインゲンが冷凍され山東省の工場で袋詰めされて・・・、強力な農薬漬けになっていた。というような食生活はどうも、まともではない気がしてなりません。百姓の家に育った人間には、スーパーに行くたびに妙な違和感を感じてしまうのは、案外まともなのかなと思ったりしています。
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中国の東北部で生産されたインゲンが冷凍され山東省の工場で袋詰めされて・・・、強力な農薬漬けになっていた。というような食生活はどうも、まともではない気がしてなりません。百姓の家に育った人間には、スーパーに行くたびに妙な違和感を感じてしまうのは、案外まともなのかなと思ったりしています。
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