tontonのお弁当日記

tontonが作るお弁当。娘も息子も社会人となり家を離れ、夫と猫のはーちゃんの3人暮らし。登山とウォーキングが大好き!

そんな苦労も夢のよう・・・

2006-05-31 05:39:36 | お弁当
おはようございます!
今日はいい天気でうれしいです。
良い天気だと会社に行くのがもったいない、なんて思っちゃいます。
だけど、雨の日も行きたくなくなるし・・・。
でも、今は楽になりましたよ。子どもが保育園の頃は、雨の日は一人は抱っこ、もう一人は歩かせて保育園まで子どもの足で30分・・・。でも時間がない時は自転車で強行。二人に合羽着せて長靴履かせて・・・。その方が時間かかったりして
今ではそんな苦労も夢のよう・・・

さて、昨日のお弁当は。
・アスパラハム巻き
・ピーマンおかかしょうゆ炒め
・ミニトマト
・きんぴら入りたまご焼き
・豆あじの南蛮づけ
・たくわん

そして今回の冷食は。
・焼きおにぎり でした。

以上っ
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結局・・・(^^;)

2006-05-30 07:58:55 | お弁当
おはようございます!
今日はやっと息子の運動会です。会社お休み取れたのでラッキー!

さて、昨日は娘は遠足で野島公園でバーベキューだったため、お弁当はお休み。でも、息子のの方が振り替え休日で、通っている学童保育で遠足。そのため結局お弁当作り・・・でした。

でも、こうやってブログで公開していると、
お弁当ないとちょっと淋しいのかも?

さて、昨日のお弁当は。

・かぼちゃレモン蜂蜜煮
・きんぴらごぼう
・とんかつ
・ビーンズ+ツナ+トマト和え
・たくわん+青菜ふりかけご飯

そして今回の冷食は。
・プチハンバーグ でした。

以上っ
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ステンドグラス

2006-05-28 07:57:47 | 
昨日は運動会ボツでお弁当作らなかったので、我が家のステンドグラス載せてみました。
階段にあるこのステンドグラスは、私の思い入れたっぷりです。
このステンドグラスのメーカーさんも代理店さんも八王子で、すっごく遠いんです。だから電話とFAXで何度も何度もやり取りをしてできたのがこれ。
元となるガラスはあるんですが、色や材質、デザインは相談しながら決めました。
予想以上の出来で大満足!
上につけた照明ともマッチしているでしょ?

いまだに階段を下りるとき思わずうっとり見とれてしまう私で、家族は「おかしい!」と言っています。
確かに・・・
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ちんじゃおろーすー!

2006-05-27 07:09:20 | お弁当
おはようござます!

今朝は雨。やっぱり息子の運動会はなし!
というわけで、お弁当の材料は今晩のおかずにまわします

昨日のお弁当は、

・ちんじゃおろーすー丼
・メロン

ちんじゃおろーすーって言っても豚肉で作ってるんですけど
でも、豚肉でもおいしいよ!
緑のピーマンにオレンジのカラーピーマンも使いましたが、
彩りはいまいちでしたね。

今回も冷食なし!

以上っ


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サンドイッチ

2006-05-26 05:39:44 | お弁当
おはようございます!

昨日は久しぶりにサンドイッチ作りました。

・たまご+トマト
・ツナ+きゅうり
・チーズ+カラーピーマン
・レモン蜂蜜

の4種です。
昨日は久しぶりにいい天気でした。続くといいなあ・・・。
今朝もまだ青空ですが、肝心なのは、明日!
息子の運動会です。
明日できなかったら、振り替えが平日になるので見に行けません。
明日できますように。

以上っ
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ミニトマト

2006-05-25 19:10:25 | お弁当
こんにちは!
今朝投稿しようとしたら、メンテナンスでできませんでした。
なので、再チャレンジ!
昨日のお弁当は

・豚天
・アスパラとカラーピーマンのチーズマヨ焼き
・ミニトマトガーリック炒め
・マーボナス
・ごま塩ご飯
・びわ

でした。
ミニトマトって赤い色が欲しい時にとっても便利。でも、
いつもそのままじゃぁつまらないかな~と思って
オリーブオイルとにんにく+塩コショウで炒めてみました。
最後にバジルもね。
どうかな?

今日も冷食使わず。

以上っ
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反動?

2006-05-24 06:48:33 | お弁当
おはようございます!

一昨日のお弁当はあまりにも手抜きだったため、昨日はちょっとがんばっちゃいました!

・蕗とこんにゃくあっさり煮
・焼肉
・なすとピーマン味噌いため
・焼きたらこ
・たまご焼き
・ミニトマト
・豆ご飯
・ごぼう味噌漬け

母が昔よく作ってくれた豆ご飯を思い出して作ってみました。
ところが、生のグリンピースが売ってなくって、缶詰を代用したら、炊飯器を開けてびっくり!
青白ーいご飯になっちゃいました。
なんか、食欲そそらないなぁ・・・

今回は冷食なし!

以上っ
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手抜きもいいとこ

2006-05-23 07:04:03 | お弁当
おはようございます!

さ~今週もお弁当つくりが始まりました。
って、昨日もあんまり頭働かず、こんな感じ。

から揚げ(しかも昨晩買って来た市販品
ゆでアスパラガス
ウインナ
チーズとピーマンのオムレツ
ミニトマト
くるみパン

そして今回の冷食は。
冷凍ミニポテト

なんか変わり映えしないですねぇ・・・。
他の方のお弁当ブログを見ると、ホントみんなえらいって感じ。
何年も続くお弁当作り。続くかなあ・・・?

以上っ

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ふぅ・・・

2006-05-21 07:54:00 | お絵かき
おはようございます!
昨日お弁当は部活休みで休業
娘も私も朝寝できました。

そんなで、今回は少し前に娘が描いた絵を紹介します。
なんか「ふぅ・・・」って感じでしょ?
なれない中学生活&部活で少し疲れが見えてきた娘。
「のんびり休みたいなあ・・・」
そんな娘の気持ちが伝わってきそう・・・

でも、この土日はゆっくりできそうで良かったね。
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パーティー

2006-05-20 09:11:07 | お弁当
おはようございます!

昨晩は我が家と隣家でパーティ!でした。
実は我が家と隣家は、隣同士で家を建てたんです。
両家とも、3月にめでたく完成
それで、お世話になった三井ホームの皆さんをお招きしてのパーティーだったんです。両家とも、関わってくださった三井ホームの方たちに感謝感謝のパーティーでした。

・・・新しいキッチンっていうのも、お弁当つくりにはまる動機のひとつなんです。

ちなみに、パーティーのメニューは。

牛肉とスナップエンドウ赤ピーマンのオイスターソース炒め
鶏ささみときゅうりの塩炒め
蕗のおかか煮
青梗菜としめじの含め煮
かまぼこと大根の梅マヨ和え
クラッカー+クリームチーズの蜂蜜がけ(チェリーとブルーベリーでトッピング)
柿の葉寿司

画像撮っておこうと思ったのに、うっかりしてました。残念


そんなことで、昨日のお弁当は、前の晩にパーティーのために作っておいた料理も入ってます。

蕗のおかか煮
かまぼこと大根の梅マヨ和え
じゃがいものカレー炒め
赤ピーマンサラダ
こまつなわさび漬け

そして今回の冷食は。

味付け肉団子 by 生協 でした。

 
以上っ
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