アンドリュー・ローソン氏のシリーズは(4)まであるが、一時お休み。
晴天。葉桜が美しい本日、七里ガ浜のお好み焼き・鉄板焼店「うさぎ家」の最終営業日だ。お昼から営業するということで、行ってみた!
我が住宅街内の「緑のプロムナード」を急げ!急げ!
もっと急げ!急げ!
到着!
生中を飲みながら、焼けるのを待つ。店主M氏自ら鉄板に向かう。私の注文はいつも同じ。広島焼き、ソバ入り、イカ天ダブル、チーズ載せである。
店主M氏は、両手で金属ヘラを翻し、どんどん焼いて行く。
ソースやマヨネーズが横でスタンバイ!
出来た!
いつものとおり、たまらん! 味の饗宴! 複雑に混じり合う具材。芳ばしいオタフクソース。う~~~ん、どうしましょ! おいしいなぁ。巨大なお好み焼き。加えて生ビール3杯。焼酎ラムネ割1杯。たまらんね。
店主M氏とお別れのご挨拶をして、帰路につく。サクラが散る。
私にとっては残念な閉店だけれど、仕方がない。店主M氏には今後についてのご自身のお考えがまたあるのだから。
うさぎ家は本日夜まで営業!
お好み焼き食べたい人は急げ、七里ガ浜の商店街へ!
晴天。葉桜が美しい本日、七里ガ浜のお好み焼き・鉄板焼店「うさぎ家」の最終営業日だ。お昼から営業するということで、行ってみた!
我が住宅街内の「緑のプロムナード」を急げ!急げ!
もっと急げ!急げ!
到着!
生中を飲みながら、焼けるのを待つ。店主M氏自ら鉄板に向かう。私の注文はいつも同じ。広島焼き、ソバ入り、イカ天ダブル、チーズ載せである。
店主M氏は、両手で金属ヘラを翻し、どんどん焼いて行く。
ソースやマヨネーズが横でスタンバイ!
出来た!
いつものとおり、たまらん! 味の饗宴! 複雑に混じり合う具材。芳ばしいオタフクソース。う~~~ん、どうしましょ! おいしいなぁ。巨大なお好み焼き。加えて生ビール3杯。焼酎ラムネ割1杯。たまらんね。
店主M氏とお別れのご挨拶をして、帰路につく。サクラが散る。
私にとっては残念な閉店だけれど、仕方がない。店主M氏には今後についてのご自身のお考えがまたあるのだから。
うさぎ家は本日夜まで営業!
お好み焼き食べたい人は急げ、七里ガ浜の商店街へ!