12/25（金） 今日で実質の仕事は終りかな・・・月曜日が今年の仕事納めだが、片付けと賀状で終わるだろう。それでも、整理が付かず２９日までずれ込むのが例年。
あっという間の一年、何か残し得たものが在るかといえば、何もなしか・・・淋しい限り。
そんなことを考えた所為か、夢見が悪かった。朝の寝覚めが良かろうはずもなしだが、弁当つくりだけは忘れない。
今日の弁当は、メインの「トンカツとジャガイモ素揚げ」。これに「牛蒡・人参・蓮根のピリ辛炒め煮」と「シメジと細切りピーマン＆油揚げ炒め卵とじ」「冷凍シューマイ」、以上の四品。料理途中で、だんだんと品数を増やす癖がある。
米四合を炊き、K君オニギリを二個と弁当は四人前。Kには、昨日弁当がなかった埋め合わせで、特大弁当に飯をタップリと詰めた。
今日の出色は、ピリ辛炒め煮。抜群の味であると自賛し、娘にまで自慢する。「昼を楽しみしてるよ」と、のたまわれた。トンカツの揚げ具合も甚だよろしい。
朝の気分が優れない割には、弁当の出来と云い、時間と云い申し分なしであった。
