オヤジの弁当箱

日々の手作り弁当だけが生甲斐のしょぼくれオヤジ。弁当メニューと併せて日々の雑感を付記。

チキン

2018-03-07 | Weblog

3/7(水) 昨夜の帰宅は21時30分ごろでなかったろうか?。滅茶早い帰宅であるが、それには分けがあるさ・・・。そのことは置いといて、そんなに早い帰宅なので、蒲団に入るのも早かった。23時頃には蒲団の中に居たように思う。

そんなに早く寝たんだから、朝まで快眠となればいいのだが・・・。残念なことに、そうはイカンザキだった!。目覚めたのは・・・なんと、深夜三時だぜ。草木も眠る、ジジイも眠る丑三っ刻?のはずが、勤勉なる吾輩の目を覚ます時刻だったとは。こうなりゃ眠れない、眠れないのだ・・・・。

何故に?と、思われるであろうが、眠れないものは眠れないのだ。世の不幸と悲哀、艱難辛苦、絶望と悲憤、暗澹それらを一身に背負って生きているのだ。そんな分け、あろうはずもないが、この歳になっても来し方をふりかえりゃ宦官赤面(字が違う!)汗顔赤面だ、こんな間違い文字を打つとホンマに赤面やぜ~。行く末は暗夜行路。

まあぁ、思い悩む種は尽きないと云うこっちゃ。世に盗人のタネは尽きマジじゃねぇが、オイラにとっちゃ悩みの種は尽きないと云うお粗末なことさ・・・・。

で、どうするかと云うと「本」ですよ。古今東西の英知を本から頂戴して、一瞬であれ安らぎを得ようと云うケチな野郎さ、オイラは。幸いにも、午後に参加したセミナーで貰った本があった。実用書の類だが、これをじっくり吟味しながら読み進めて、朝を迎えたと云う次第。決して爽やかな朝とは言えぬ朝を。

実用書ながら、今の吾輩にとっては意味があった。神様は、その為にオイラの目を覚ましたか・・・・。ナットク、ながら今は眠い、眠くなったのだ。だから、目覚まし代わりに駄文を打っているのだ。

 

ボンヤリ頭で蒲団から抜け、弁当メニューを考えるが一向に湧いてこない。まったく駄目・・・浮かばない。諦めて、台所で考えることにした。食材を見ながら・・・・。

 で、目についた食材が「チキン」と云う次第。チキンハートのオイラにはピッタリこんの食材だが、さて、これをどういう風にするか?だ。唐揚げ、大根との炊き合わせ、ソテー・・・などを思い浮かべた末、チキンソテーに落ち着いた。シメジとネギをお供にする。

魚は?どうする・・・、鮭、三パック980円の片割れの赤魚・鯖の味噌漬けもある。思案六方の末、鯖味噌漬けを洗って「サバ味噌煮」に仕立てなおすことにした。生姜を入れた味噌出汁で煮た。

                                 

忘れていたが、昨夜の帰りに横浜駅の地下街でシューマイを買ったのだ。それを温めることにした。それからブロッコリを茹で、刻みネギ入りの卵焼きを作ってお仕舞にした。これ以上作っても弁当に収まらない。

                        

かくして、二人分の弁当が無事に完成。鯖味噌煮は、味が濃~い濃すぎた。失敗は成長・成功への道標、こんな程度でへたこれてはチキンハート兄さんの名が廃る。明日は頑張るぞ

                          

 

昨日は、午後から外出してセミナーに参加。幾つになっても、お弁当と、お勉強は大事なんだよと。それが四時半に終了し、横浜は上大岡に向かった。日本橋から都営地下鉄乗り入れの京浜急行電車で一本で行ける。

上大岡駅前の高層マンションに、KISHIMOTO大兄が住んでおり、大兄に会うのが目的。年末に池袋・野武士で忘年会と称した飲み会以来である。正月中に会いたかったが、如月をすぎ弥生三月になってしまった。

大兄は、駅に近いお店の席を取ってスタンバイしてくれていた。久々にの挨拶もそこそこに、燗酒を頂いた。低迷中とのゴルフの話は短く切り上げ(配慮だねぇ~)、共通の上司であった某氏の動向などを肴に懇談した。

日本酒からハイボールに切り替わった辺りで、引退前の社長家業だった時のこと、引退を決めた前後のことなどをお聞きする。明日は我が身だからねぇ~。吾輩の場合は、大兄のようなハッピーリタイとはいかぬが、アンハッピーであれなんであれ、何れはサヨナラさよなら、サヨ~ォ~ナーラは人生の摂理。

為になる話を聞かせていただき、酒肴まで馳走になり、挙句お土産まで頂戴して帰路に着くとは・・・・。何時もながら申し訳ない、感謝・深謝の昨夜であった。お会いすると、何時も激励と温もりを下さる。だらしない後輩と云うのもいいね・・・・・。

 

 

 

 

コメント
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