6/14（木） 今日の弁当は、冷蔵庫に在る品で作ることになった。昨晩の帰りに東急ストアに立ち寄るのが面倒と云うより、食材のイメージが湧かなかったことにある。在り合わせで作るのも主夫の工夫どころだ？。
そんな分けで、六時半過ぎに台所に入って冷蔵庫の中を物色した。大根の根っこの残りや、ホウレンソウ・ピーマン等を取り出し、冷凍庫からは豚バラやチンジャオロースの肉などを選んだ。
大根のキレッパと豚バラで中華j風の炒め物を、義母が好まないピーマンはチンジャロースに、ホウレンソウは卵とじにする。鮭と明太子を焼く。胡瓜は乱切りにして塩揉みに。そんなところだが、それなりの菜が出来上がった。
義母の味噌汁を作り、弁当にご飯と菜を詰めて完成である。冷凍のコロッケなんか揚げなくてよかったよ・・・。
以上今朝の弁当が完結した。
昨夜は「ローカーボ」に顔をだし、来週からのマスターの不在に備えて電気や食材の扱い方を教わった。そんな処へ、HOYA兄いが顔を出した。早速ハイボールを試しに作って出す。カウンターの向こうから兄いが「レモンを入れて・・・」と指示が飛ぶ。一応のことは訊けたので、カウンターから出て兄いと一杯。
三～四杯飲んだところで、河岸を変えることになった。前夜につづき「セイジュ」を覗くと客の姿なし。二人でカラオケとなったのである。懐かしのメロディーオンパレードだ。客が来ない店で、一時間ほど飲み唄いと・・・・・。
頃合いを計って退散となったが、兄いはもう一軒寄りそうな気配！。謹厳実直な小生は、それじゃそれじゃと駅に向かったのである。そんな具合で、学芸大学着は23時丁度。毎夜15分づつ帰着が早くなっている。いい傾向だ・・・・・。
