今日は予報では晴れですが
今朝は霧深くて、お日様はまだで
寒い朝です
日中は15℃と暖かい1日の山形市内
昨日のブログで、柚子のお値段が
1個200円以上と書きましたが
昨日、近くのスーパーに行ったら
1個158円(税抜き)に!
少しお安くなったみたいですが
まだまだ、高価な柚子です(*´σー`)
晩ご飯
先日、娘が食べたい・・と言っていた
芽ひじきの炊き込みご飯を作りました
娘にとって、このご飯だけは
私に越えられないと・・!!
特に何もないのですが、そんな風に
言われると嬉しいでです
芽ひじき炊き込みご飯
乾燥芽ひじき、油揚げ、人参、枝豆
かこさんは芽ひじきは
水、醤油、酒、みりんで煮て
具と汁に分け
うるち米4合にもち米60gをといで
その中に煮汁を4号まで入れて
1時間くらい置き
その後に具も入れてスイッチオン
炊飯が切になってすぐ、レンジで茹でた
人参と青豆を入れ20分くらい蒸らして
かき混ぜて出来上がり
もみじ人参は残っていたので
今年最後で!!
娘たちと半分個
凄く喜んでました
今朝、孫たちから
美味しかったよ~~~って!!
うんうん、夫も美味しいって!
私も美味しいと思いました(´∀`*)ウフフ
ぶり大根
大根、ぶりの切り身、生姜
またまた鰤の切り身が1切れ98円
買ってきました
今回も大根と一緒に!!
天然ぶり、全く脂がのってなく
かこさん好み
夫はもう少し油があった方がいいな~だって!
お浸し
ほうれん草、もやし、菊
こういうお浸し、大好き!!
サラダ
レタス、ソフトイカ、玉ねぎ
パプリカ、ブロッコリー
ごちそうさま~
夕べもヘルシーな和食ご飯を
たっぷりいただきました
お浸しもサラダも大好きなかこさん
お腹パンパン・・大満足(´∀`*)ウフフ
ごちそうさま
ウンス
こんな横顔も好き
でも、やっぱり正面も良いな
今日も楽しい1日になりますように