昨日は朝の良いお天気が嘘のように昼前から☔
今日は曇りで、午後から晴れマーク
13℃の山形市内です
晩ご飯
昨日は肉の日の我が家
冷凍庫に少し前に買った牛肉があり
開けるたびに気になってました
ごぼうやレンコンもあるので一緒に
炒めて食べる事に・・
メインはこれかな？なんて思ってました
根菜と牛肉の炒め物
牛肉は120gでした
ごぼう、レンコン、人参
ごぼう、人参は太めの千切り
レンコンは半分にして薄切り
一緒に炒めダシ醤油で味付けて
ゴマと七味をふって出来上がり
いつ食べても安定の美味しさです
柚子入り湯豆腐
湯豆腐は作るつもりがなかったのですが
急に夕方になってから
食べたくなり・・・
いただいた柚子があるので
柚子入り湯豆腐を作りました
前に作ってから数年経ってますが
思い出しながら(´∀｀*)ｳﾌﾌ
って、言うのも山形では柚子を買うと
高いんです
1個200円以上するんですよ
なので、1シーズン1～2個買って
ますが、そんなにいろいろできず・・
でも今年はブロ友のまあちゃんさんと
mikaちゃんからいただいたので
いろいろ作れて嬉しい毎日です(^^♪
絹豆腐、だし昆布、白菜、柚子
部屋の中が柚子の香りでいっぱい
醤油と柚子の絞り汁
半切り柚子とねぎで
これは、美味しい～～
柚子大好きなかこさん
また作って食べたいです( ´ ▽ ` )ﾉ
なめこおろし
原木なめこを見つけたのでGET
これはやっぱりなめこおろしでしょう
大きい原木なめこ
やっぱり美味しい～～＼(^_^)／
サラダ
紅くるり、トマト、ブロッコリー
ゆで卵
マヨ+ワサビ
夕べも、全部美味しかったけど
思いがけなく作った
柚子入り湯豆腐が最高～
メインは牛肉と根菜の炒め物のはずが
柚子入り湯豆腐が
かこさんにとってはメインでした
それを夫に話したら、夫も同じ・・だった・・って！
(⌒▽⌒)アハハ!
ごちそうさま～
ウンス
眠そうでしたが、頑張ってくれました
で、あまりに眠そうでしたので
二つ折りにした毛布の間に入れて
あげたら
すぐ後に、潜って寝ちゃいました
今日も良い1日になりますように