今日も曇りの予報
日に日に気温が下がって来てます
山形市内、今日の最高気温は8℃
来週からはもっと寒く雪マークが！！
いよいよ冬到来のようです
笑われるかもしれないけど
あれから20年
韓流・・冬のソナタ
今日からBSで放送です
かこさん、DVD持ってて20回以上は
見てるけど・・・TVでの放送を
あらためて見たいです＼(^_^)／
晩ご飯
夕べは、肉の日のかこさんち
何を作ろうか？肉のレパートリーが
ないかこさん、迷いに迷って
チキンバーグを作りました
一昨日、ブロ友の mikaちゃんから
送っていただいた柚子味噌
先日お邪魔した友人から蕪を
いただきましたので
蕪の柚子味噌も・・・
近くの友人からさつま芋も
いただいてるのでそれも！
いただき物の晩ご飯です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
mikaちゃんからいただきました
前にもいただいた柚子が、またまた入ってて
嬉しくて
そして、mikaちゃん手作りの柚子味噌に
柚子ジャム、ハヤトウリのハリハリ漬け
ウンスには可愛い可愛い、クリスマスのバンダナ
かこさんにもクリスマスのタオル
かぼちゃのポタージュも入ってて
かこさんちにだけ一足先にサンタさんが
来てくれたようです🎅
柚子味噌で・・・
mikaちゃんにいただく2日前に
かこさんも最後の柚子で
柚子味噌を作ったんです
柚子味噌で食べたくてね
mikaちゃんからいただいたので
それを優先に！！
私のは甘さ控えめ過ぎて
味がちょっと・・・
左がmikaちゃんの柚子味噌、右がかこさんの柚子味噌
友人にいただいた蕪（葉っぱ付き）
ご近所さんからもいただきました
今回は葉っぱ付きを1個使いました
葉っぱの柔らかい所は茹でて
蕪と絹厚揚げとエビ（バナメイエビ）は
昆布ダシと塩少しで煮て
器に盛り柚子味噌掛けて
柚子の千切りものせました
厚揚げも蕪もエビも
柚子味噌合います
で、やっぱりmikaちゃんの方が
絶対美味しかったです( ´ ▽ ` )ﾉ
チキンバーグ
かこさんのチキンバーグは
いつものように、豆腐もエノキも
入ってます
鶏胸ひき肉170g、木綿豆腐150g
エノキ50g 玉ねぎ50g 片栗粉大1
コネコネして、ハンバーグ2つ
エノキが入るとふわふわで
ふっくらに焼きあがります
レタス、ミニトマトと一緒に
大葉に大根おろしをのせて
ポン酢醤油で
ふっくら柔らかいハンバーグ
サッパリして美味しくて大好き( ´ ▽ ` )ﾉ
さつま芋のレモン煮・キムチ納豆
さつま芋、こんなに沢山いただきました
いただき物の晩ご飯
皆さんからのご厚意、嬉しくてジ～ンと来ます
大事に美味しく全部いただきます
ごちそうさま～
ウンス
昨日も元気いっぱい
まん丸お目目でパチリ
今日は、病院の日9時からの予約です
今日も、楽しい1日になりますように