かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

串カツ風に10種類☆長芋の煮物

2025-01-20 | 日記

昨日は予報通り、青空も出て

この時期にしては暖かく7℃ありました

今日は予報は曇りで夜には雪マーク

最高気温は7℃の山形市内です

 

 

今日から大寒入り・・寒さもピーク

節分までの2週間の辛抱ですね(^^♪

 

 

夕べは、串カツが食べたいと夫からの

リクエストで、野菜や魚介や肉等

10種類揚げました

勿論、娘達の分も!!

 

 

 

 

串カツ風

豚肉(切り落し)、鶏むね肉、玉ねぎ

鱈のほっぺ、帆立、魚肉ソーセージ、牡蠣

ブロkッコリー、レンコン、さつま芋

の10種類

 

 

でもね、串が足りなくて

爪楊枝も使いました(笑)

 

 

揚げたてをいただきました

かこさんはやっぱりソース派

 

 

一番美味しかったのは「真鱈ほっぺ」

ソース、たっぷりかけて

 

 

切ったらこんな感じ

鱈なんですけど、弾力があり!

 

 

 

サラダ

千切りキャベツ、きゅうり、パプリカ

 

 

 

煮物

長芋、結び糸コン、厚揚げ、しめじ、人参、枝豆

 

 

 

鯵軍艦巻き

魚屋さんから買って来ました

 

串カツ風、孫達も大喜びでしたし

夫も大喜び

かこさんは、作った量が多過ぎて疲れました(;´д`)トホホ

でも、美味しかったから良しとします(⌒▽⌒)アハハ!

ごちそうさま~

 

 

 

ウンス

マイペースに元気でした

 

 

 

日向ぼっこも気持ち良さそう~

今日も良い1日になりますように