タカノハダイって八幡野や大島の海で 当たり前に見られるサカナ
シャッターも押さない位見慣れています
写真がないのでNETで探しました
昨日に続き お気に入りの安くて美味しい
フレンチレストランのランチへ
馬車道に
ありま～す
（作品展会場近くなので）
昨日と今日は ちょっとメニューが違いました。。。
昨日は平日 今日は休日ＳＰでした
ワンプレートに ホタテのオードブル風 ミートパイ
鶏肉 そしてタカノハダイのポワレ（？）
冷たいポタージュスープとサラダとデザート
飲み物 ボリュームたっぷりでした
お料理が運ばれてきて“タカノハダイ”と聞いて
すぐに海で泳いでいる姿が浮かんで ハッ
鯛と付くのに売っているのを見た事がないし・・・
あれだけ浅場にも居るのに釣って食べると
聞いた事がなかったので 
お味は。。。。白身でパサつかず
油っぽくもなく 癖もなくソースが美味しく
て大満足 
タカノハダイって イケてる～ 
画像を探しつつ衝撃の解説を発見。。。。
季節 生息場所によって 臭くて食べられない
個体がある 食用として市場にでる事は稀
雑魚として扱われる
釣り人にも人気がない まずいので有名。。。。
タカノハダイの名誉にかけて この解説を否定します
今日 聞いて帰宅後見て ビックリ
