ヒロ・プルミエ＠青山

昨日は、「ヒロ・プルミエ」でお食事しました。

でも、その前にちょっとお買物
骨董通りにある「VULCANIZE（ヴァルカナイズ）」に行きました。
素敵なトラベルケースや、コート類があるお店
ゆっくりとお買物をしていると・・・
な・な・なんと、お店に鈴木京香さんがいるじゃないの～。
店内にお客さんは、２組。
とってもドキドキしてしまいました
店内のベンチに置いてあった私達の荷物が、邪魔そうだったのでそれを「すいません」と取りに行ったら「い～え～。」とお返事してくれたじゃないの～
会話しちゃった会話しちゃった
うれしかったな～
とっても素敵なお買物になっちゃっいました

さてさて。
やっとヒロ・プルミエでお食事。

ひらまさのカルパッチョ（※１）で～す。

ハーブの香りがするお塩でいただきました
歯ごたえで新鮮さがわかるわ～

洋風茶碗蒸しの松茸・鰻添え（※２）で～す。

これが、大好きなんです～
毎回、トッピングが変わります。
下の洋風茶碗蒸しの作り方は、お店のホームページに載ってますよ。
今度、作ってみよ～っと

牛ホホ肉のパイ包み（※３）で～す。

写真の通りのおいしさです
ソースもとても深い味わいだったな～。

昨日のコースはこんな感じでした。

【昨日のコース】
・水菜と椎茸のおひたし
・銀杏
・生牡蠣（２個）
・松茸、じゅんさい、もずくのお吸物
・玉子豆腐とトビコ添え
・ひらまさのカルパッチョ（※１）
・自家製パン
・洋風茶碗蒸しの松茸・鰻添え（※２）
・牛ホホ肉のパイ包み（※３）
・手打ちうどん

これで５０００円ですよ。お得じゃないかしら
お店の雰囲気もとっても落ち着くのが、またイイじゃない
おいしいゴハン、ごちそうさまでした

【お店の情報】
「ヒロ・プルミエ」
東京都港区南青山6-8-9青南イワタビルB1
03-3407-0139
LUNCH 11：30-14：00
DINNER19：00-23：00
定休日：日曜日・祭日