蒲眞＠荏原中延

今日は「蒲眞」さんにおじゃましましたよ


っと
お店に着くとビックリ～


テレビの撮影をしてました
その写真がコチラ



ケーブルテレビの番組だそうです。
放送が楽しみね～



では、お料理をどうぞ

今日のお通しは「玉葱とツナのサラダ」でした～。

いつもご主人の手作りのお通しが楽しみなんです
今日のお通しは、初めて出会いましたよ
サラダの具は、玉葱・ツナ・かいわれでした。


とってもおいしかたので、今度お家で作ってみよ～っと
お料理の勉強にもなって、うれしいです




「まぐろの醤油焼き」で～す。

ガーリックがきいてましたよ～
「なかおち」が品切れでコチラをオーダーしたのですが
火を通したマグロも大好きなので、大満足～



「なすと玉子の煮びたし」で～す。

煮びたしで、半熟玉子だなんてすごいわ～
優しいお味で、温かい気持ちになります。



「豚肉のリエット」で～す。

「リエット」は、お肉をラードで煮てペースト状にしたものですよ。
濃厚なペーストでしたよ～
添えられたトマトを載せるとよりおいしくなりました



「揚げ餃子」で～す。

こちらは、奥さま担当です。
サックサクでジュワ～
焼き餃子もいただいてみたくなりました。
これは、わがままですねっっ



やきとりの「ガツ・しろ・タン・ねぎ間」で～す。

やきとりはお店の外で焼いてくださいますよ。
ガツはニンニク醤油、しろはタレ、他は塩でいただきました。
今日のやきとりも、とってもおいしかったです


「蒲眞」さんは「おでんとやきとり」のお店なんですけどね。
カタカナのメニューがいくつかあるんです。

ご主人の息子さんが、元イタリアンのシェフをされていたので
息子さん担当のお料理が「カタカナメニュー」なんですって


和も洋もいただけて、楽しいですよ～


今日もおいしいゴハンありがとうございました
ごちそうさまでした～


今度おじゃましたら、揚げたての練物を
オーダーしようっと
オススメですよ




【お店の情報】
「蒲眞」
品川区中延２ー１５ー１６
03-3782-2591

雲雀や＠青山

久々に大好きなお弁当屋さん「雲雀や」さんで
ランチを購入しましたよ


「ひじき入りハンバーグ弁当」で～す。

なんて豪華のお弁当なの～


左の奥から

　れんこんのキンピラ
　　れんこんシャキシャキ！

　玉子とパスタのサラダ
　　玉子サラダにパスタって合いますね！

　ひじき入りハンバーグ（２個）
　　鶏ひき肉のハンバーグ。大根おろしでサッパリと。
　　　割とボリュームありました。

　大根の漬物
　　漬物だけでいただけるサッパリしたお味。

　トマトのサラダ
　　玉ねぎとおかかのドレッシングでした。

　小松菜と油揚げのお浸し
　　油揚げはパリパリに焼いてあります。

　カボチャのサラダ
　　クルミ入りなので食感が楽しいです。

で～す。


おいしいランチをいただいたので
午後はパワー出そう～～～


おいしかったです