くう＠旗の台（その２）

「くう」さんの続きです



もんじゃ焼がきましたよ。

「明太子チーズ」で～す。



チーズを入れるタイミングは、お好みだそうですよ

味付けされているので、そのまま焼けばＯＫです

私が焼き担当です。

頑張ります




できました～～～





チーズをトッピング～～～ぅ



おいしい～～～

最後にチーズをトッピングしたので

最後までチーズのトロ～～～リ状態を楽しむことができました

私の焼き方が正解だったかどうかは不明ですが

おいしかったのでＯＫとしたいと思います





「ウインナーベビースター」で～す。





もうちょっとで完成ですよ。






焼きあがりました



ベビースターのジャンクな味がＧＯＯＤ

おいしいです。

途中で、かつおぶしをトッピングしたら

ベビースターの味が、かつおぶしの味と香りに負けて

ただのウインナーもんじゃになってしまいました

次回は、かつおぶしのトッピングし過ぎに

気をつけたいと思います






鉄板焼きをシェフに焼いていただくのも良いですが

自分たちで焼くのも楽しくて良いものですね

ごちそうさまでした～～～





【お店の情報】
「くう」
東京都品川区旗の台4-1-8 ANビル　2F
03-3786-8120
営業時間：ランチ:12:00～15:00（L.O.14:00）
　　　　　　 ディナー:17:00～24:00（L.O.23:00）
定休日：無休

くう＠旗の台（その１）

今日は、「くう」さんで「もんじゃ焼」を

いただくことにしましたよ

こちらのお店は、もんじゃ焼のお店では珍しく

カフェのような雰囲気のお店です

メニューには、もんじゃ焼だけでなく

お好焼きや、やきそば類もありますよ





今日も、勿論お野菜からいただきます

「盛りキャベツ」で～す。



胡麻油がとってもいい相性です

キャベツが冷えていたら、もっともっとおいしかったかもしれません。

でも、冷水に浸すと栄養が逃げていくので

どちらを選択するか、なかなか難しいですよね






「タコポン」で～す。



おいしいっっ

タコの食感大好きです

ポン酢でさっぱりといただくのが、シンプルでＧＯＯＤ







「多田野沙裸打」で～す。



シンプルなサラダから、お店の方々の自信を感じます。

おいしいお野菜をいただくと、元気になりますね

胡麻油のドレッシングが、お野菜をよりおいしくしてくれました。





「きのこ３種盛」で～す。



お店の方が、焼き方を教えてくださいました。

はじめにテーブルに備え付けのオイルで炒めて

最後にバターを加えるのだそうです。

その通りに、旦那さまが頑張ってくれましたよ

なんだか、とっても楽しそうに焼いているように見えちゃった


あっ

塩・胡椒の味付けは、私が担当しましたよ。

３種類の「きのこ」が、とってもおいしかったです。

お家でも、これからは「最後にバター」をルールにしたいと思います





「エビバター焼き」で～す。



エビともやしは、別のタイミングへ鉄板にのせました。

焼き過ぎないタイミングを見計らい

良い状態でいただくことができましたよ

一緒にお料理をしている感じが楽しいです






「枝豆」で～す。



いよいよ、もんじゃをオーダーしました

焼きあがるまでの待っている間に

枝豆を楽しみましたよ。

夏以外にいただいても、おいしいものですねっっ






では「その２」に続きま～す





【お店の情報】
「くう」
東京都品川区旗の台4-1-8 ANビル　2F
03-3786-8120
営業時間：ランチ:12:00～15:00（L.O.14:00）
　　　　　　 ディナー:17:00～24:00（L.O.23:00）
定休日：無休