今日は「幸せ三昧」さんでいただきます
とってもとっても楽しみです
メニューは、コース1種類のみですよ。
今回は、テーブルのお席でいただきました。
「あん肝の旨煮 下仁田葱の煮こごり紅葉おろし添え」です
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下仁田葱が甘くておいしいです
あん肝もいいですね
とってもおいしくて、早くも幸せ気分になりました
「車海老真じょと蓮根とくわいの揚げ物 海老塩添え」です
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「車海老しんじょ」が、はんぺんのようでした
車海老もたっぷり入っていましたよ。
海老の足をパウダーにして加えた海老塩が良いですね。
では、ワインをいただきます
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「鰤の粕汁仕立て」です
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大きな鰤の切り身が入っていました。
上品なお出汁と粕汁の1品でした
「小豆ハタの手毬寿司 サヨリの混布〆カラスミソース掛け」です
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本当においしいんです
サヨリの混布〆が、とっても気に入っちゃいました。
まだまだ、お料理は続きます
「メジマグロの漬け 納豆ソース」です
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納豆をすり鉢でなめらかにし、お醤油を加えたソース
何度かいただいていますが、本当においしいですよ
おいしかったわ~
「冬野菜のセリと白菜、ホタテのグラタン」です
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グラタンのソースは、とてもあっさりしていました。
お野菜の甘さと、ホタテの甘さでもう笑顔が止まりません
お酒が進む進む
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「地鶏の塩焼きと菜の花焼き ふきのとう味噌添え」です
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おふきのとう味噌が、本当においしい
鶏肉のお味が濃くて、驚きました
日本の食材は、本当に何もかもがおいしいですね
「甘鯛のけんちん蒸し 縮みほうれん草添え」です
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またまた、上品に仕上げられた1品でした。
ゆっくりゆっくりお料理を楽しんでおります
あんかけの感じもGOOD
「キノコとそぼろの炊き込みご飯」です
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いつも本当に炊き込みご飯が楽しみです。
今日も、本当においしかったです
炊き込みご飯のお出汁は、いつも同じで
具材のみをいつも変えていらっしゃるのだそうです。
「おかわり」もいただきました
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では、デザートです
「柚子のグラニテ」です
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さっぱりしますね。
お腹に余裕があると、まだまだデザートをいただけますよ
「黒豆アイスクリーム最中」です
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おいしくて、止まりません
「ほうじ茶プリン」です
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ほうじ茶の苦みと、黒蜜の相性が良いですね
ごちそうさまでした
おいしいお料理とお酒で、お腹がいっぱいです
ジャカルタから予約をしてくれた旦那さま、どうもありがとう
残り2日も、たっぷりとおいしいお料理をいただきたいと思います
どうもありがとうございました 
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とってもとっても楽しみです
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メニューは、コース1種類のみですよ。
今回は、テーブルのお席でいただきました。
「あん肝の旨煮 下仁田葱の煮こごり紅葉おろし添え」です
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下仁田葱が甘くておいしいです
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あん肝もいいですね
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とってもおいしくて、早くも幸せ気分になりました
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「車海老真じょと蓮根とくわいの揚げ物 海老塩添え」です
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「車海老しんじょ」が、はんぺんのようでした
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車海老もたっぷり入っていましたよ。
海老の足をパウダーにして加えた海老塩が良いですね。
では、ワインをいただきます
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「鰤の粕汁仕立て」です
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大きな鰤の切り身が入っていました。
上品なお出汁と粕汁の1品でした
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「小豆ハタの手毬寿司 サヨリの混布〆カラスミソース掛け」です
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本当においしいんです
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サヨリの混布〆が、とっても気に入っちゃいました。
まだまだ、お料理は続きます
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「メジマグロの漬け 納豆ソース」です
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納豆をすり鉢でなめらかにし、お醤油を加えたソース
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何度かいただいていますが、本当においしいですよ
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おいしかったわ~
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「冬野菜のセリと白菜、ホタテのグラタン」です
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グラタンのソースは、とてもあっさりしていました。
お野菜の甘さと、ホタテの甘さでもう笑顔が止まりません
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お酒が進む進む
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「地鶏の塩焼きと菜の花焼き ふきのとう味噌添え」です
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おふきのとう味噌が、本当においしい
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鶏肉のお味が濃くて、驚きました
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日本の食材は、本当に何もかもがおいしいですね
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「甘鯛のけんちん蒸し 縮みほうれん草添え」です
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またまた、上品に仕上げられた1品でした。
ゆっくりゆっくりお料理を楽しんでおります
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あんかけの感じもGOOD
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「キノコとそぼろの炊き込みご飯」です
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いつも本当に炊き込みご飯が楽しみです。
今日も、本当においしかったです
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炊き込みご飯のお出汁は、いつも同じで
具材のみをいつも変えていらっしゃるのだそうです。
「おかわり」もいただきました
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では、デザートです
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「柚子のグラニテ」です
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さっぱりしますね。
お腹に余裕があると、まだまだデザートをいただけますよ
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「黒豆アイスクリーム最中」です
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おいしくて、止まりません
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「ほうじ茶プリン」です
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ほうじ茶の苦みと、黒蜜の相性が良いですね
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ごちそうさまでした
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おいしいお料理とお酒で、お腹がいっぱいです
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ジャカルタから予約をしてくれた旦那さま、どうもありがとう
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残り2日も、たっぷりとおいしいお料理をいただきたいと思います
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