「青山雲雀や」さんで晩ごはんです
こちらのお店におじゃまするのは
私の京都旅行の目的の1つでした
京都でお店を始められる前に
青山でお弁当屋さんを開かれていたのです
その時に、私が週に3回程も
お世話になっていたお店なのです
閉店された話は元同僚から聞いておりました
しかし、必ずどこかで
お店を再び開かれるのではないかと
ずっと思っていたので
定期的にネットで検索していたのです
すると、ジャカルタ生活中に
京都にお店を出されたという
「こちらの情報」を発見しました
もう、京都旅行では「雲雀や」さんに
おじゃまするしかないと思いませんか?
それが、今日実現したのです
「前菜6種盛り合わせ + ドリンク」です
6種類と書かれたいましたが
7種類の前菜が入っていました
こちらは1人1皿オーダーしました
私は、懐かしい嬉しさでいっぱいです
旦那さまは、とても美味しいと
感想を述べていました
「牛タタキと香り野菜の和風だれソース」です
お野菜がたっぷりでとても美味しかったです
贅沢な1皿ですよね
奥さまがお野菜が大好きで
ついお野菜多めになってしまうそうです
「鶏の唐揚げと香り野菜の油淋鶏ソース」です
ソースがとても美味しくて
ものすごい勢いで完食してしまいました
「ガパオライス」です
こちらは、お弁当屋さんで販売されていた
ガパオと同じ味付けだそうですよ
とても懐かしかったです
ナンプラーは控えめに感じました
最高に美味しかったです
夜の営業は週末のみです
平日のランチも素敵そうですよね
お弁当を購入していた当時
こちらのお弁当を旦那さまに「食べてほしい」と
その話を何度もしていました
しかし、お店が14:00位に閉店なので
実現できなかったのです
なので、今日「雲雀や」さんのお料理を
旦那さまが楽しんでくれて
とても嬉しかったです
いろいろお話をさせていただき
どうもありがとうございました
お料理もおいしかったです
ごちそうさまでした
「どうして店名に青山を付けているのですか?」
と、お聞きしたら
「青山を付けたら、誰かが
気づいてくれるかなと思って」っと
おっしゃっていました
私以外にも、青山のお店のお客さまが
いらしているそうですよ
【おまけ1】
青山のお弁当やさんだった時の
お弁当の写真はコチラです
「コチラ①」
「コチラ②」
「コチラ③」
「コチラ④」
「コチラ⑤」
【おまけ2】
お弁当の時に人気だった
「高野豆腐」「塩鮭」「梅干し」「玄米」が
なぜ美味しいかのお話も聞けて
とても楽しいひと時でした
ありがとうございました
また、京都へ来たらおじゃまします
青山のお店が開店した時の
「ちらし」を私が受取った話も
なつかしかったです
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