小笠原伯爵邸＠若松河田（新宿）

もうすぐ誕生日を迎える私です

今度の日曜日が誕生日～～～




少し早めですが、お誕生日のお祝いをしていただきました～

ありがとうございます

うれしいなっっ




ミシュランガイド東京で１つ星の「小笠原伯爵邸」さんに連れて行っていただきました


古～い建物がそのまま使用されていて

とってもステキな１軒屋レストランですよ



おいしくて美しい盛り付けのスペイン料理がいただけるお店です






「きびなごのマリネ、ピキージョピーマン、ブラックオリーブのコカ

サルモレホのエスプーマとハモンのゼリー」で～す。



左のグラスに入った料理は、とっても濃厚なトマトのムースでした。

下に入ったコンソメゼリーと一緒に、２つの味を同時に楽しめるお料理でしたよ。

すばらしい～～～

右の一口お料理も、サックリしていてＧＯＯＤ





「手長海老のプランチャと彩り野菜　サフランのクレマ　キャビア添え」で～す。



美しいお料理ですよね～～～

たくさんの種類のお野菜を少しずつ楽しむことができました

キャビアも、おいしかったなっっ

手長海老はぷりっぷりっっ





「アホブランコと帆立貝のプランチャ　いろいろなテクスチャーを楽しんで」で～す。



ガーリックの風味を楽しむことができるお料理ですよ。

帆立貝の甘さもおいしいです






「ザリガニとピメントソフリトのアロス　しその香りを添えて」で～す。



リゾットですよ～～～

濃厚なお味で、とってもおいしい～～～



左上のザリガニの中には



小さなバケットが隠れてます。

かわいいっっ






「黄はたとオマール海老　野菜のラミナス　ペドロヒメネスヴィネガー風味」で～す。



お料理が美しくって、感動しちゃいますぅ～

お魚も海老もおいしくって、たまりません

小笠原伯爵邸オリジナルワインもおいしいっっ

軽く１本空いちゃいましたっっ






「備長炭でじっくり焼き上げた特選牛ロース　エシャロットのローストと炭のエマルジョン」で～す。



小さなステーキをいろいろなおソースといただけて、うれしいです。

赤ワインをオーダーしちゃいましたよっっ






「桂花陳酒のゼリーとヴェルベーヌのブリュレ」で～す。



とってもさっぱりしたゼリーでした。

楽しいお食事タイムを過ごせて幸せ～～～





「宮城県産日本酒のムースと青梅のソルベ　

エキゾチックなフルーツにわさびのアクセントをつけて」で～す。



いろいろな食感があって、楽しいデザートでしたよ。

楽しいおしゃべりに夢中になりながら

いただいたデザートなので

お味の感想は少なめですいません





今日は「お誕生日のお祝い」のお食事だったので

特別なデザートを用意してくださいましたよ



本当は、ケーキを用意してくださるようなのですが

私は甘いものが苦手なので

プチデザートに変更し、用意してくださいました

感激です

記念に写真も撮ってくださいました

うれしいです




「コーヒー　小菓子」で～す







今日は、とってもステキなお誕生日のお祝いをしていただき、感激です

どうもありがとうございました




お食事中、お店の方に「楽しそうですね。」と言われちゃいました

本当に楽しかったので、「はい　楽しいです」と元気に答えちゃいましたよ




ごちそうさまでした～～～

どうもありがとうございました





【お店の情報】
「小笠原伯爵邸」
東京都新宿区河田町10-10
03-3359-5830
営業時間：ランチ　 11:30～15:00（クローズ）
　　　　　　 ディナー　18:00～23:00（クローズ）
　　　　　　 ランチ営業、日曜営業
定休日：年中無休