鮭の塩焼き

ジャカルタに来てから初めて、「塩鮭」を購入しました

一度お店で「鮭の塩焼き」をオーダーした時

日本の塩鮭に比べると、塩気が足りなかったので

少しだけお塩を振ってから焼くことにしました。




なかなかおいしそうに焼けました



魚焼きグリルはないので、フライパンで焼きました。

想像より、とってもおいしかったです

旦那さまもおいしいと言ってたので、また購入決定です




日本で販売されているお魚の切り身は

大きく見えるように斜めにカットされていますが

ジャカルタでは、鮭の皮に垂直にカットされていて

なんか笑っちゃいました

焼いても、鮭の皮側に皮が見えてないですものね



分厚くて、おいしい鮭に大満足です

ごちそうさまでした