ひまわり畑♪

まぶたが重いです。。
熱戦が繰り広げられているロンドンオリンピックのテレビ観戦で寝不足です

ぼ～っとしてないで、シャキッとしなくちゃ。

まぶしい！

　ひまわり！

元気ないいお顔！

　

国立南部のひまわり畑



ひまわりのような日本の選手の明るい大きな笑顔が見たい！

がんばれ、日本


さて、今日も、日中はすごい暑さになりそうです。
太陽もギラギラしてます。
水仕事には最適！！と考えることにしよ。


ここ数日は完全に夏料理。
野菜はいっぱいとるようにしていますが、
でも、やっぱり、冷たいものや辛いものが食欲はわきますね。
なるべく体を冷やしすぎないようにと心がけてはいるのですが、なかなか。。

せめてスープは温と、いろいろ。

　

枝豆とトマトのスープ♪

　

モロヘイヤとじゃがいものポタージュ♪

これ、冷やしたらもっとおいしいのよね


麺料理も多くなりますよね。

冷麺風の辛味麺は、コシの強い冷麦を使って。
みょうが、大葉、ねぎ、しょうが、にんにくなどの薬味をいっぱい入れたコチュジャン入りの韓国風たれに



ひやむぎをからめます。



夏野菜のラタトゥユ♪　



冷たいラタトゥユをカレー味チャーハンにのせて♪


大好物のプリンはわたしにとっては、夏バテ防止！？



オーブンに任せていると、あらら、すがいっぱいはいってしまいますが、
こんなぐずぐずなプリンもおいしいの


とにかく、夏バテしないように、しっかり食べませんとね。
皆さまも、くれぐれも、熱中症などにはお気をつけくださいね。