今日は、生クリームを使ったチーズケーキをしっとり蒸し焼きにしてみました。
チョコレートで、マーブル模様にしたのですが、焼き色がついて同化してしまいました。
でも、ほんのりチョコ風味がプラスされて、とっても美味しかったです。
寒いからでしょうか、チーズケーキの濃厚な味わいでふわっととけけていく食感は、体の中にエネルギーを蓄えるような感じです。
まさしく、チョコも。
美味しそうなチーズのでてくるお話で大好きなのが
「番ねずみのヤカちゃん」(福音館書店）
ドドさんのおうちに住み付いているお母さんねずみと四匹の子ねずみたちがいます。
この中の一匹が「やかましやのヤカちゃん」と呼ばれているのです。その声の大きさといったら、ドドさんたちに聞こえるくらい。お母さんが生活の知恵の話をしている時も、ヤカちゃんはお構いなしに大声をだしてしまうので、お母さんはハラハラしっぱなしです。そんなヤカちゃんが思わぬ大活躍をするのです。
さて、どんなことがおこるのかな？
しつけのせりふが、お母さんねずみの優しい歌になっています。
あったかい部屋でゆっくり読み聞かせするのにもぴったりの作品です。
きっと、チーズが食べたくなりますよ
