中華の広東

久しぶりの熊本での休日、妻と買い物に出て北バイパスをクルマで走っていたら中華の看板を見つけた。
昔、コンビニだったところに中華のお店が出来ていた。
広い駐車場に沢山のクルマが停まっていて、かなりの人気店のようだ。



真新しい店内は厨房が丸見えになっていた。
私たちはすんなりと席に着けたが、そのあとに入ってきた人たちは順番待ちになった。



それぞれに注文をして、ビールを飲みながら料理が出てくるのを待っていた。
店内は混雑しているのでなかなか料理は出てこない。



ビールを飲み終える頃、やっと出てきた。



妻は鳥の空揚げ風の料理。



そして私はこれだ。
誰が見ても「酢豚」ですよね。



しかし妻は「スーパイコ」と言う。
長崎出身の彼女は「スーパイコ」なのだ。
メニューを再び確認すると「スーパイコ」になっていた。
だから注文するときは「スーパイコ」を頼んだのだ、しかし出てきたのは「酢豚」。
まあそんなことはどうでもよい、食って見たがなかなか旨い。
そして料金も安い、なるほど人気があるわけだ。

中華の広東
熊本県熊本市龍田3-2379-1