旬

スーパーに買い物に行ったら、ほど良い大きさの秋刀魚があった。
ホントはアジの塩焼きを食いたいというのでさがしたが無かった。
ただ焼く料理なんだけど、焼き加減が一番難しい。
脂がのっていて、焼いている先から火が出ている。
換気扇を回しているが、部屋の中は煙だらけ。
そんな煙だらけの中で食う秋刀魚。
旬をいただく、そんな感じだ。