駒師「日向」のブログ 本店

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将棋駒作家のつぶやき

日向 in 新潟バスセンター

2020年04月18日 | 日向のひとりごと
転居直後は大概話題に事欠いて、

食レポみたいのでお茶を濁すのが定跡ですな。

運転苦手でバス好きな私にとって、

バスセンターは聖地みたいなものです。

新潟一の商業エリア「万代(バンダイ)」、

その中心にあるのがバスセンターです。

本当はここから色んなところに行きたかったのですが、

コロナウイルスの影響もあり、

今日のターゲットは名物カレーです。



地元の方曰く、マツコ・デラックスの番組でも取り上げられた、

絶品カレーがここにありました。

あぁ~、懐かしい黄色いカレーですね。

広島の老舗「サンカレー」



を濃厚にして、玉ねぎと豚肉を気前よく入れた!

そんな感じです。

もう少し分かりやすくいいますと、

ハウスバーモントカレー(中辛)を使ったおふくろの味です。

ただーし、米が全く違って白米が甘く、

中辛のカレーと絶妙なバランスを生み出していますね。

個人情報保護がありますので、

これ以上画像は載せませんが、

私の足元には子供が3人、

隣と正面には女性がいて、

立ってカレーを食べてます。

おそるべし! 新潟!

つづく





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