26.11.12 魚 の 歌 NO.601
魚・魚・魚、魚を食べると頭がよくなる・・・魚・魚・魚、魚を食べると体にいいのさ・・・盛んに流れていた「魚の歌」を最近聞かない。
ということは「科学性がない」「誤解を招く」などのトンチンカンな行政指導でもあって、放送を自粛させられているのでしょうか?
勿論、人間は魚だけではなくて肉も野菜も穀物も、平均して摂取しないといけませんが、最近の若者は日本伝来の魚料理を食べなくなっています。
その分諸外国で食べるようになって来ている。 先進国では肉食が大腸がんを誘発するという認識があり、お金持ちほど魚指向になってきている。
だから高級魚のみならず大衆魚まで値段がくなってきている気がしてならない。
肉食は肥満になり易く、肥満になるとなかなかもとへは戻れない。
肥満になると肥満細胞がつきさらに食欲が増進して過食になり、悪循環のスパイラルに陥る傾向がある。
魚・魚・魚、安い魚をもっと食べよう。
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