自生して生った、バターナッツカボチャを収穫しました～～！

苗を買って植えたのは、２個ぐらいの収穫でおしまいになりましたが、暑いさなかに伸びてきた、バターナッツカボチャの蔓・・・、雌花が咲く度に受粉しましたが、沢山なって、育ちましたよ～～！！

大きなのは、2ｋ以上有りました。

 

他にも丁度来た、ご近所さんにあげたのも、大きかったですしまだ、４個ぐらいは生っていますよ。

 

 

熟れてなさそうな、グリーンのカボチャは、漬物にしました～～！

 

ところどころ皮をむいて、厚めのイチョウ切りに・・・薄口しょうゆとみそ用の麹があったので、混ぜましたよ。

人参も色どりに、昼に作って夕食には食べられましたよ。

麹もほんのり甘くて、パリパリの食感の良い味に仕上がりました。