九州北部が梅雨入り・・・。
熊本も北部･･･なので梅雨入りです。
昨日はパラパラと降った・・・？ぐらいで、もう梅雨入り？と思っていましたが、今日は一日中激しく降ったり小雨になったりの天気です。
先日の小梅、シソが出回っていたので、紫蘇に漬けましたよ。
良い色に染まってほしいです。
紫蘇に漬けました～～！
熟成した梅だったので、柔らかくて、ちょっと触っても破れたりの梅ですが、美味しそうです！！
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赤シソの色に染まって、美味しく出来上がってくれるでしょう。