2~3日前の事です。
草取りをしていて・・、ミョウガが出ているかも…?と思いミョウガの茎が出ているところを少し探ってみました。
土の中から、結構沢山のミョウガが・・・。
あちこち掘って、沢山の収穫になりました。
カボチャは、最初2個見つけてのですが後で1個・・・。

皮の薄い色が茶色っぽくなっていたので収穫しました。
バイアムは、1度知人から貰ったらあくる年からは、こぼれ種でどんどん出てきます。
強くてすぐに大きく太く育ちますが、穂が出る頃になると、もう虫がついたりします。
無味無臭なので重宝しそうですが、それが欠点でもありますよ。
あまり味気ないので使いにくいところが、あるような・・・。
草取りをしていて・・、ミョウガが出ているかも…?と思いミョウガの茎が出ているところを少し探ってみました。
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土の中から、結構沢山のミョウガが・・・。
あちこち掘って、沢山の収穫になりました。
カボチャは、最初2個見つけてのですが後で1個・・・。
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皮の薄い色が茶色っぽくなっていたので収穫しました。
バイアムは、1度知人から貰ったらあくる年からは、こぼれ種でどんどん出てきます。
強くてすぐに大きく太く育ちますが、穂が出る頃になると、もう虫がついたりします。
無味無臭なので重宝しそうですが、それが欠点でもありますよ。
あまり味気ないので使いにくいところが、あるような・・・。
①バイアム②ジャワホウレンソウ③チャイニーズ・スピナッチ④シェンツァ⑤インチョイ、5つも呼び名が載っています。
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/hiyuna.htm
葉も実も食べる栄養野菜のようですね。
カボチャも重宝なさるでしょう。