近所の方のお誘いで、夫が筍堀に・・・。

太くて柔らかい筍・・・沢山採ってきました。

さっそく湯がいて、筍のひこずり、お煮しめを作りましたよ。

奥の皿は、キューリのピクスル・・・。

春は、酸味のあるものも美味しいですね。

タラの芽も貰ったのでてんぷらに。