チョコチップクッキー 2012年02月14日 | 出会ったこと 今日のバレンタインは チョコッと何時もと違うことにしたくで クッキーを焼きました 板チョコ一枚を砕いて電子レンジで２０秒ほどチンして室温に戻す バター７５ｇをガラスのボウルに入れてストーブの前で柔らかくする 溶けてきたらきび砂糖７０ｇを混ぜる 卵１個を割り入れ ラム酒小さじ１とバニラエッセンスも加えて混ぜる 周りが溶けたチョコレートも混ぜる 振るった小麦粉１５０ｇとインスタントコーヒー小さ . . . 本文を読む
