アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

スペアリブのリンゴ煮

2013年02月14日 | 食べること
新しいPCをインストールするのに時間を取られ 時短できるワンディッシュ料理 スペアリブ4本に深層塩と胡椒をまぶし 小麦粉をふる 圧力鍋に油をひいて 肉に焼きをつける 水100 MLをいれ リンゴ2個を皮付きのまま半月にして 芯を取って入れる ソース 大さじ2 ケチャップ 大さじ3 ウスターソース 大さじ1 酢 大さじ1 蜂蜜  大さじ1を入れて沸騰させる 蓋をして10分加熱 減圧したら . . . 本文を読む