ラムの土鍋料理 2014年05月02日 | 食べること 先日 オクラ入りカレーを食べたツレ 「ラムを食べたくなった」という あのカレーがラムと合うというのだ カレーは食べてしまったし ラムなんて料理したことないし～と思ったけれど スーパーで売っていたラム肉を買う で検索して出てきたこれ ラム肉 ３５０ｇ を塩 麹 ５ｇと 酒５ｇ あれば梅干しの種１０個で下味をつけて一時間 クミン２ｇをフライパンでから煎りして取り出す そのフライパンに ラ . . . 本文を読む
