ネギと里芋の煮っ転がし 2014年11月05日 | 食べること 休肝日開けの今夜 リハビリから帰宅するなり ツレ 「今夜はお湯割りね♪」とオーダー では それに合うメニューね ということで今夜はこれ ゆで卵の皮をむく 土鍋に鶏手羽元３本をいれ焼きをつける ヒタヒタに水をいれ 里芋3個を一口大にしていれる 極太ネギ1本をぶつ切りしていれ ゆで卵もいれる 醤油 大さじ２ 椰子の砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1を入れてコトコト40分煮て 時々鍋を揺すり . . . 本文を読む
