生海苔の梅佃煮 2014年11月07日 | 食べること 生海苔500gをそっと洗う 水をしっかり切る 土鍋に入れて50mlの酒を注いで半分になるまで煮る みりん 大さじ1 醤油 大さじ1 椰子の砂糖 少量を入れて更に煮る 種を取った梅干し3個分を叩いて 入れ良く錬る 水気が無くなったら出来上がり 材料費は500円ほど それで出来る量がこれだけ でもとても美味しい 今夜はこれを使ったカナッペ 食パンにマヨネーズを塗ってス ライスしたキ . . . 本文を読む