ツレを留守番させて２時間半の移動
ツレは
「気候が良いから公園に行く」と言うので
じゃ、コンビニでお昼買ってね～とサッサと外出
帰宅して
夕食時に
「明日も公園に、行くかな？
サッチャン明日仕事で忙しい？
それならコロッケとか買ってきてやるよ
お昼助かるだろう？」という
あらら・・
それはまたの時にお願いしようかしら♪
今夜のツレはご機嫌で
「これ、牡蠣フライだろう？
Septembe . . . 本文を読む
干し貝柱６個を水で戻しておく
豚肉 １５０ｇをフードプロセッサーにいれ
ザッとミンチして
貝柱も入れて更に１分ほど混ぜる
みじん切りの玉葱半個分をボウルにいれ
プロセッサーから取りだした豚肉を入れる
チキンブイヨン半個
みじん切りしたキクラゲ ３枚分
塩コショウ 少量
片栗粉 小さじ１を混ぜる
団子にしたのを皮に包んで
小さく切ったレタスに１個ずつ乗せ
蒸気のあがった蒸し器にいれ
１０分 . . . 本文を読む