カブのマリネ 2015年12月22日 | 食べること 西友で見つけた蕪 葉も綺麗で柔らかそうなので 今夜はこれ♪ 蕪を良く洗って 実の皮を薄くむき ２㎜ほどの輪切り、深層塩をまぶす 水が出たら葉を引いたお皿に並べ スモークサーモンを乗せる オリーブオイル大さじ1 酢大さじ1 塩レモン 小さじ4分の1を混ぜて上からかけて出来上がり ツレは飾りと思ったようで葉を食べなかったけれど 私用は何枚も葉を乗せたので しんなりした頃たっぷり食べて 味のマッ . . . 本文を読む
