キムチ入り豆腐ハンバーグ 2018年01月16日 | 食べること かんたんごはんから今夜はこれ 豆腐は水きりして細かくつぶす。 合いびき肉に、塩・こしょうして粘りが出るまでよくねる。 豆腐を入れてよく混ぜる。 しょうゆ、おろしにんにくを加えてさらに混ぜる。 みじん切りしたキムチと みじん切りにしたたまねぎを加え、よく混ぜ合わせる。 生地を小判型に丸める。 フライパンにサラダ油を強めの中火で熱して焼く 焼き目がついたら裏返してふたをして 弱めの中火 . . . 本文を読む
