マカロニ入りスープ煮

寒いしまだ道が凍っている所もあるので 冷凍庫の整理 冷凍手羽元8本を凍ったままで 圧力鍋にいれ 火をつける ３分ほどしたら 白ワイン２０ｍｌを注ぎアルコールを飛ばして 水１Lを入れ、ニンニク1かけも入れて蓋をする 圧を上げてから弱火で10分煮て火を止める 減圧したら 蓋を取り 人参2本を乱切りして 湯むきトマト5個 タマネギ1個 セロリ2本 蕪5個を人参と同じ大きさにカットしていれる . . . 本文を読む