干しクコ 噛むほどに

2020年12月01日

2020年12月28日

2021年01月03日

　クコ、葉、根ともに生薬
　生の果実、無味
　そこで天日干し（注１）

　干すこと１ヵ月余
　鳥よけネットに（写真１）
　旧年末に収納（写真２）
　年明けに食す（写真３）
　噛むほどに甘味ほんのり
　妻は食さず

　注１　弊ブログ2020年11月25日
　執筆・撮影者：有馬洋太郎
　撮影日：上記
　撮影地：埼玉県久喜市