華発新城美食街「壱丁工房」、今週のお勧め㉖

「壱丁工房」今週のお勧めは、「カキフライ」。




これは、マカオの西隣の珠海横琴島産のカキ。

暖かい珠海でカキが取れるのかと言う感じですが、身が

プリプリとして美味しかったです。

揚げ方も良い感じ。

今日の珠海三灶－⑭

過ぎ去る日々は早いもので、今年もあと11日。

冬至まであと二日の日の出は午前7:00ちょうど。



まだ薄暗い珠海三灶（Sanzao）の朝です。

気温は12℃、こちらでは体感的に零下に近い感じです。

日本では、大雪に見舞われている様ですが、皆さん、お気

をつけ下さい。

PM2.5 指数は、154～165のレッドゾーン。

ここのところ数値が良くないです。