水煮牛肉

以前紹介した重慶料理「新重慶酒僂蓮花店」の水煮牛肉。

むせ返るほど刺激的な辛さです。




あまりに辛いので、唐辛子や胡椒などの部分を取ってもらい

ました。




それでも辛い！

辛さは赤いスープに移ってるんですね。

でも、ビールは美味い！