かつ丼

前回の親子丼に続き、かつ丼に挑戦してみました。



とんかつから作ってみましたが、肉が少し薄かったです。
タマゴの状態は、親子丼より良かったですが、まだまだ理想的ではありません。
味の方は、めんつゆを2倍に薄め、ばっちりです。

もっと、修行しないと！